地瓜升級了?

20160309(三)陰雨刮大風

萱喜歡吃牛肉湯
昨天
到商正買了澳州和牛牛肉條
和煙燻乾酪
再到中華路上買單親媽賣得碳烤地瓜
這是德愛吃的
那賢呢?
他是最不挑食的
這些他都會吃

晚飯後先用洋蔥熬高湯
再放入蕃茄馬鈴薯和切成小塊狀的牛肉
入電鍋燉喽
睡前我放鹽調味就放涼等早上備用

早上
加熱牛肉湯後再加點芹菜末和香菜提味
將地瓜烤熱後
在上面劃開擺上橘醬淋上冷壓橄欖油
因萱不愛地瓜
我就將湯裡的馬鈴薯塊擺盤後
放上奶油
最後將乾酪切成片狀上盤
早餐就完成了

賢說
這地瓜這樣擺感覺就不同
佛要金裝 人要衣裝
食物呢
要一個適當的餐盤
就更能美味可口