鳳梨苦瓜雞湯

20120522星期二天氣陰
上菜囉!
1.鳳梨苦瓜雞湯
2.乾煎青眼魚
3.甜椒牛肉
4.炒A菜
事前準備:
1.中午出門前先將五塊雞肉.新鮮鳳梨5片.苦瓜半條
內鍋水7分滿外鍋水1杯置於大同電鍋內
2.去骨牛小排切成條狀加進蒜.醬油.糖.橄欖油醃漬後
進冷藏
3.青眼魚自冷凍移至冷藏
4.電鍋插電按下開關!
5.出門囉!
@!#########我回來囉!
紅黃甜椒.洋蔥.秋葵.A菜.青眼魚.牛肉
看到我都迫不及待地從冰箱裡衝了出來
愛死了他門對我說~妳回來了!
1.先將青眼魚抹鹽
2.紅.黃甜椒各1/3棵滾刀切
秋葵6根.洋蔥切絲
入鍋汆燙後放涼
3.將青眼魚入鍋乾煎
4.將A菜洗乾淨切段
5.將煎魚鍋轉轉?ㄞ呦!
我最拿手的青眼魚酥又上場了
剛還在想汆燙跟煎魚應該用不同鍋的
因為汆燙完的鍋煎魚必黏鍋阿~
　懶惰的結果@@@別影響心情!微笑繼續!
6.將雞湯自電鍋移至爐上湯滾後加入少許柴魚片
味增兩湯匙即轉小火,菜炒完即關火
7.炒A菜(狠OK)
8.大火快炒牛肉
9.將2材料拌油醋醬擺盤於牛肉旁
10.寶貝們!吃飯囉!
11.品萱今天的飯煮的太少了!我沒飯吃!?
12.還好!冰箱裡有剩飯,加熱就行了!
13.巧婦就是這樣!有備無患!
14.開心!~